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※北海道・沖縄・一部離島の方は送料無料の商品をお買い求めいただいても別途送料700円が発生いたします。


製品仕様
名称蒸し帆立貝
原材料名帆立貝
内容量1kg[net800g]
原産地北海道
賞味期限袋の裏面に年月で記載しております
保存方法-18℃以下で保存してください。
解凍後は10℃以下で保存しお早目にお召し上がりください。
お召し上がり方美味しいほたての解凍方法:食べる前に解凍する分量を冷凍庫から冷蔵庫へ移し変えるだけです。
冷蔵庫にてじっくり(季節によりますが5~6時間程度)と低温解凍することで旨み成分のドリップ流出を防げます。
生ものですので解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
商品説明価格高騰中のホタテですが普段は手に入らないプロ用のたっぷり業務用パック。
量は多めですが、その分お値段は相当お得です!
スーパー等で解凍後に販売されているホタテとは鮮度が違います。
冷凍庫にあると便利な業務用。まさに料理のプロも納得の旨さ!
北海道の極上ほたて。冷たい海が育んだ美味しさです。
北海道の良質な漁場で獲れた、お刺身用ホタテ貝は格別です。
一般的に、北海道のホタテ貝は甘味が強いことで有名です。
ホタテ貝が生息している周辺海域の水温が一年を通して低いのがその理由。
この水温が低い環境で育ったホタテ貝は甘味がとても強くなり、貝柱がしっかりしていながらもトロけるような食感に育ちます。
柔らかでプリプリなホタテ貝柱獲れたての美味しさを蒸し、急速冷凍!
獲れたての鮮度だからこそ、トロけるホタテの甘味をお楽しみ頂けます。
ホタテレシピ●ホタテのバター焼き、ホタテの天ぷら、ホタテフライ、ホタテのパスタ、ホタテのチャーハン、ホタテのバジルソテー、ホタテのアヒージョ等、ほたての素材を生かした美味しいほたて料理レシピでたっぷりとお召し上がり下さい。
加工所紋別漁業協同組合
北海道紋別市新港町1丁目4番
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