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商品説明
名称煮干魚介類 干貝柱4S~SA
内容量180g
原材料帆立貝柱(北海道産)、食塩
保存方法常温にて直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
賞味期限*商品底面ラベルに記載
食べ方*水につけて一晩おく干し貝柱をサッと水洗いし、料理する前日に、だし汁に浸し冷蔵庫に入れます!戻し時間は一晩。一番旨味を引き出すことができる方法です。
*熱湯につけてからゆでるすぐに調理に使用する場合は、洗った干し貝柱を鍋に入れ、ひたひたの熱湯を注ぎ、蓋をして30分位漬け置きします。
最後にお酒を加えて、貝柱がほぐれる位までゆでます。
*レンジでもOK耐熱ボウルに干し貝柱、砂糖一つまみ、干し貝柱が浸るくらいのだし汁を入れてラップをかけます。あとはレンジで柔らかくなるまで加熱して下さい。
長時間の加熱し過ぎは、焦げ付く場合がありますので、短時間数回に分けて様子を見ながら加熱して下さい。
*時間をかけて、ゆっくりもどした方が、旨みがもどし汁に出ます!
加工業者名(有)上田物産N15
北海道札幌市中央区北11条西21丁目
備考納品書は発行致しておりません。
予めご了承下さい。
ヤマト便(常温)でのお届けになります。
同梱は10キロ以内にさせて頂きます。

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